À propos

Favorise l’autonomie, l’inclusion et l’accès à la sécurité alimentaire depuis 1992

Mission

Acteur de l’économie sociale, Resto Plateau est un organisme à but non lucratif dont la mission est de favoriser l’autonomie et l’inclusion et de répondre à des besoins essentiels tels que l’insertion sociale et professionnelle et la sécurité alimentaire, auprès de la communauté montréalaise et des environs.

Par son volet entreprise d’insertion, Resto Plateau propose une expérience de travail, un salaire, une formation à un métier et un accompagnement social, dans l’objectif de servir de tremplin vers le marché de l’emploi et les métiers de la restauration.

Par son volet communautaire, Resto Plateau offre, dans son restaurant, un lieu d’accueil et de partage et des repas nutritifs à prix réduits.

Resto Plateau accompagne également des personnes en situation d’insécurité alimentaire ou d’isolement en développant leur autonomie alimentaire et sociale, en partenariat avec les acteurs de la communauté.

Vision

Contribuer à bâtir une société inclusive et un avenir résilient et durable, où chacun.e trouve un espace pour s’épanouir dans la dignité.

Nos valeurs

L’engagement fait partie de l’ADN de Resto Plateau : nous visons un impact significatif dans la vie de ceux et celles qui bénéficient de nos services d’insertion et d’autonomie alimentaire et sociale. Nous nous engageons envers ces personnes, ainsi qu’envers nos partenaires, nos bailleurs de fonds, nos membres et la communauté, à assurer la réalisation de notre mission,  la qualité de nos résultats, et répondre présent, beau temps, mauvais temps.

Concrètement, par exemple :

  • Chacun.e d’entre nous s’implique dans la réalisation de notre mission en apportant sa part et en cohérence avec nos valeurs.
  • Nous nous questionnons régulièrement sur nos façons d’être et de faire pour nous améliorer et nous développer comme individus et comme organisation.
  • Nous rendons des comptes avec transparence sur nos actions, nos résultats et l’utilisation de nos ressources.

Pour Resto Plateau, l’inclusion c’est accueillir chaque personne dans son entièreté et embrasser les différences. C’est concevoir et offrir nos services et nos façons de faire pour donner une opportunité équivalente à tous.tes. C’est favoriser et encourager la participation active de chacun.e, dans le respect.

Concrètement, par exemple :

  • Nous associons les apprenti.e.s salarié.e.s, les dineur.euse.s, les partenaires, les bénévoles, le conseil d’administration et les employé.e.s aux décisions qui les concernent et valorisons leur contribution.
  • Nous prenons en compte les particularités de chaque personne en insertion afin de leur proposer un parcours adapté à leurs besoins.
  • Nous sollicitons les idées des participant.e.s à nos actions communautaires et nous prenons en compte leurs besoins dans l’élaboration de nos projets.

À Resto Plateau, la créativité s’exprime à travers notre capacité à répondre aux besoins des personnes que nous soutenons en imaginant des solutions innovantes. C’est faire preuve de débrouillardise dans notre quotidien, s’adapter continuellement aux nouvelles réalités et aux moyens dont on dispose.

Concrètement, par exemple :

  • Nous nous informons sur les nouvelles réalités, méthodes, actualités dans nos différents domaines, nous restons attentifs à notre environnement.
  • Nous osons exprimer nos idées et accueillons celles des autres, qu’elles viennent de nos collègues, de partenaires extérieurs, de bénévoles ou de dineur.euse.s.
  • Nous osons lancer de nouveaux projets, méthodologies d’accompagnement ou façons de travailler pour augmenter notre impact social.

Le développement du pouvoir d’agir est central aux méthodes d’accompagnement et d’intervention de Resto Plateau, mais aussi aux façons de travailler ensemble et au rôle de chaque employé.e. Valoriser le pouvoir d’agir, c’est viser l’autonomie, faire confiance, contribuer au dialogue, et outiller chaque personne pour qu’elle puisse prendre des décisions pour elle-même et/ou pour Resto Plateau.

Concrètement, par exemple :

  • Nous sommes convaincu.e.s que chaque personne est en capacité d’agir positivement sur son propre développement.
  • Nous croyons que chacun.e a le potentiel d’être expert.e de sa vie et est bien placé.e pour prendre des décisions éclairées.
  • Nous soutenons chaque personne dans son processus d’autonomie et de prise de décision.
  • Nous donnons à chaque employé.e ou équipe de travail de l’autonomie pour prendre des décisions en vue de favoriser l’accomplissement individuel et collectif.

Être solidaire, pour Resto Plateau, c’est, avec les autres acteurs de la communauté, rassembler, s’entraider et contribuer à une société inclusive, où chacun.e trouve un espace pour s’épanouir dans la dignité.

Concrètement, par exemple :

  • Nous travaillons ensemble, nous nous entraidons et valorisons l’esprit d’équipe. La complémentarité de nos différentes équipes et notre collaboration est la clé de la réussite de notre mission.
  • Nous sommes capables de nommer nos besoins et de demander du soutien, au niveau individuel et collectif.
  • Nous offrons notre appui et notre soutien aux autres acteurs de la communauté. Nous partageons nos connaissances, nos idées et nos outils.

Développement durable

Dans une démarche à long terme d’écoresponsabilité et de justice sociale, nous avons mis en place une Charte de développement durable.

Nous avons la conviction que nous pouvons contribuer de manière significative à l’autonomie, à l’inclusion, et à la sécurité alimentaire des communautés tout en minimisant notre impact environnemental et social négatif.

VOIR LA CHARTE

Économie sociale

Resto Plateau porte plusieurs chapeaux : OBNL, entreprise d’insertion, organisme communautaire, mais également entreprise d’économie sociale.

Cette dernière appelation témoigne de notre volonté de contribuer au bien-être de notre communauté, tout en aspirant à une viabilité économique. Cela veut également dire qu’en faisant appel à nos services de traiteur et de location de salle, vous faites votre part pour la sécurité alimentaire et l’accès à l’emploi à Montréal.

EN SAVOIR PLUS

Resto Plateau en images

Historique

Conseil d’administration

  • Ignace Mouzannar, Président
  • Agnès Beaulieu, Vice-présidente
  • Jennifer Assogba, Secrétaire
  • Francois-Nicolas Landry, Trésorier
  • Francis Picard, Administrateur
  • Andréanne Côté, Administratrice
  • Robert Mai, Administrateur
  • France Franc, Administratrice
  • Novy Renaud-Fortier, Administratrice

Membres du personnel

Administration

  • Audrey Mougenot, Directrice générale
    Responsable de la protection des renseignements personnels (audrey.mougenot@ restoplateau.com;
    514-527-5997)
  • Amandine Raimbault, Directrice administration et finances
  • Emmanuelle Porcher, Assistante comptable et administration
  • Alexis Gohier-Drolet, Chargé de communication et marketing
  • Isaure de Charnacé, Chargée de missions RH, finance et gestion
  • Rose Mary Rojas, Assistante administration du personnel en insertion
  • Tahina Metz, Assistante de direction
  • Simon Talbot, Chargé d’optimisation des processus et de la transition numérique

Communautaire

  • Gaëlle Descary, Directrice communautaire et des communications
  • Florence Pelletier, Animation du milieu de vie
  • Carole Gauthier, Chargée de projet en sécurité alimentaire

Insertion

  • Andrée Louis-Seize, Directrice de l’insertion et de la supervision clinique
  • Élisabeth Édouard-Fénélus, Chargée de recrutement
  • Rachelle Bolduc, Intervenante socioprofessionnelle
  • Sophie Chesnel, Intervenante socioprofessionnelle
  • Papis Diop, Intervenant socioprofessionnel
  • Elhadji Bathily, Enseignant en insertion socioprofessionnelle au Centre d’éducation des adultes Champlain

Production et formation technique

  • Sophie Plante, Directrice de production et formation technique
  • Katie Tremblay, Directrice de production adjointe
  • Méline Besson, Formatrice et responsable pédagogique
  • Jhoane Louis, Formatrice en cuisine
  • Mélissa Landry, Formatrice en cuisine
  • Italo Manzanos, Formateur en cuisine
  • Alexandre Côté, Préposé à l’entretien

Traiteur

  • Félix Donadieu, Responsable des ventes et stratégie
  • Olivier Bultez, Chargé des ventes et coordination
  • Cooper Terrassier, Chargé de commercialisation
  • Julie Flynn-Robitaille, Cheffe exécutive et de production
  • Isabelle Arbour, Sous-cheffe
  • Jihane Belhaissi, Cuisinière
  • Félix Brouillet, Plongeur
  • Steve Blais, Livreur

Cuisine communautaire

  • Siham Belhaissi, Cheffe production
  • Hanzel Arenas, Cuisinier
  • Axel Sabourault, Cuisinier
  • Bénédicte Marion, Cuisinière

École nationale de théâtre (ÉNT)

  • Sebastian Roy-Heaton, Chef et formateur

Agence spatiale canadienne (ASC) & Rive Sud

  • Marine Manguet, Cheffe cafétéria et service traiteur
  • Jean-François Parent, Sous-chef
  • Roxane St-Laurent Gagné, Cuisinière
  • Yadira Sonseca, Cuisinière

+ 88 apprenti.e.s salarié.e.s par année !

Bénévoles

65 personnes ont accompli 1577 heures de bénévolat dans la dernière année. Un très gros merci à eux !
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Nos partenaires

Nous remercions chaleureusement nos collaborateurs, nos bailleurs de fonds et nos donateurs.

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